微笑葳葳

朋友聽我說要做鬆餅，他說可以做大事了

我覺得太誇張了，結果我去買好市多鬆餅粉時，覺得我真的可以做大事了

因為它的分量很多4.53KG，一整包鬆餅粉用完，就變成達人了

好市多鬆餅粉特性 (沒有像一般鬆餅粉有很香的味道，唯一缺點是焦掉也不太會發現...)

有鹽，不太甜，如果原味，會是鹹的味道，想起之前去家附近的早餐店買鬆餅，以為是甜的，結果是鹹的，請還沒吃中餐的學妹吃，學妹寧願餓肚子，哈哈 

大家不太習慣鹹的鬆餅

不過，烤完鬆餅，再淋蜂蜜，就是甜的，可以一口接一口，不會膩，因為有點鹽的關係。

試試藍莓覆盆子蜂蜜檸檬鬆餅+蜂蜜檸檬汁或牛奶 還不賴

最近家裡量產無籽檸檬，因為沒有灑農藥

可安心取檸檬皮
先冰過，榨汁時，比較不會苦
 

蜂蜜是自家產的熟成蜜，不會像非熟成蜜，濃縮而太甜，而且保有營養

步驟

1.用削皮器，輕輕地將檸檬皮刨下來，不要削到白白的(會苦)，再用刀子切細點。剩下的果肉用刀子切檸檬片榨汁，可留一些檸檬片裝飾

2.鬆餅粉+牛奶+藍莓汁+雞蛋打好，再加步驟一的檸檬皮，也可再加一點檸檬汁   (我是按照一般鬆餅粉做法，看好市多鬆餅粉上面說明書，只需要加水就好XD)

3.麵糊倒入鬆餅機，5分鐘左右即可出爐

4.淋上蜂蜜(可以等涼一點，因為蜂蜜遇高溫營養會流失)+藍莓覆盆子，好吃的酸甜清香的藍莓覆盆子蜂蜜檸檬鬆餅出爐囉

5.飲料:蜂蜜+檸檬+水  (無籽檸檬比較不酸，但皮薄多汁，喜歡重口味的人，可以多放一些檸檬汁)